La crème (flan ?) aux petits beurre

Alors c’est l’histoire d’une fille à qui son mâle réclama une crème. J’avais le choix du parfum, lui, tout ce qu’il voulait c’est une crème. Ça tombe bien, j’avais repéré un blog avec des crèmes intéressantes

http://123petitsplats.canalblog.com/

Mon choix s’est porté particulièrement sur celle ci

Alors il fallait s’inspirer de celle des spéculos mais doubler la maïzena … ok, même pas peur !

  • 500 ml de lait

  • 10 g 20g de Maïzena (plus ou moins selon la consistance voulue)

  • 2 oeufs

  • 50 g de sucre

  • 8 spéculoos petits beurre

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Cheesecake Framboise – 1 –

Aujourd’hui c’est vendredi, et le vendredi c’est ? C’est ? Nan, c’est po « ravioli » ni « ravie au lit » (ça c’est comme  tout le monde, c’est le samedi mouahahahaha … Hum).

Nan, donc le vendredi c’est la veille du samedi (ça tue hein).
Et le samedi c’est le week end (prends ça dans ta face !). Et le week end, à ma maison, ON A LE DROIT DE MANGER DES GATEAUX !!!
Donc là en ce moment je suis super branchée entremets qu’on fait la veille tout ça (donc le vendredi quoi, suivez un peu). Donc le vendredi, c’est PATISSERIE !!!

Là je suis tombée il y a bien 3 semaines sur un truc qui me fait saliver depuis : un cheesecake au st moret et à la framboise !!! Ouais … ça vous fait pas rêver comme ça on dirait … Bon allez voir là, et vous verrez que quand même, on a bien envie de mordre direct dedans, nan ?
http://ellie.canalblog.com/archives/2007/01/25/3796064.html

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