Facebook et la tarte aux noix

Alalala ! Facebook ! Site diabolisé et pourtant si pratique.
Mais bon, je ne vais pas rentrer dans le débat « Facebook c’est le mal » et « Facebook c’est Big Brother ».
Moi je dis, Facebook c’est ce que vous en faites.
Vous racontez votre vie, devenez amis avec tout ce qui bouge, parlez de vos absences et publiez des photos de vous à poil avec des écureuils en donnant votre nom et votre adresse ? Alors oui, c’est dangereux.

Sinon, si vous ne faites pas n’importe quoi, Facebook peut être génial.

D’ailleurs tiens, la recette d’aujourd’hui, a été faite avec Facebook.

Vous pouvez y accéder là directement :
Le mur de Girafe Cosmique

Ceci dit, comme les modérateurs de Facebook sont à l’affut, il se peut que la recette ne soit pas complète, car ils aiment bien faire sauter des comptes qu’ils jugent « FAUX » (Et alors ? Et si mes parents m’ont donné « La » en prénom et qu’ils s’appellent « Mr et Mme Farine », je n’ai pas le droit d’avoir un compte Facebook ? Si ! ça se peut !).
Donc, voici une copie d’écran de ce que vous êtes censés voir là bas (on clique sur l’image et on lit en commençant par le bas hein.)

 

Pour cette recette je me suis inspirée de la recette de Le placard d’elle

PS : Pour ceux qui ont Facebook, ne demandez pas « Girafe Cosmique » en « ami », je n’ai pas l’intention de me servir de ce compte 🙂

Brownie noix et noix de Pécan

Alors là, des recettes de Brownie y en a plein le net. Ouais partout. D’ailleurs, celle que j’ai réalisée viens de abracadabra-chef.

Le seul truc, c’est que j’ai rajouté des noix de Pecan, voyez un peu les efforts culinaires que je suis capable de faire hein. Ouais. Ste folie.

Nan mais quand j’ai vu les photos sur Abracadabra, j’ai su que c’était lui … C’est comme ça, ça s’explique pas les coups de foudre.

En plus ça tombait bien, je viens d’acheter un moule à charnière carré de 24 cm chez Casa rien que pour faire les brownies.

Alors ? On sort quoi des tiroirs ?

appercu

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Tarte au bleu et noix … avec Michel Delpech

Je ne vous l’ai pas dit, mais j’habite en Auvergne (Ouuuuah la chaaaaaannnnnce !!). Alors pour moi le « Bleu » c’est plutôt la fourme d’Ambert. Ceci dit, aujourd’hui on va cuisiner avec Michel Delpech ! Si si !

Pour un Bleeeeu, avec noioioioix
Je ferais n’importe quoioioioioi
Pour un Bleu. Avec noix.
Je serais, prête à tout
Juste pour en manger un bout
Un bout d’Bleu. Avec noix.

Voilà donc une petite tarte salée pour les amoureux des noix (et pi du Bleu aussi du coup)

  • 1 pâte brisée ou feuilletée
  • 250 g de Bleu
  • 125 g de noix
  • 20 cl de crème fraiche épaisse
  • 3 oeufs
  • 1 poignée de fromage rapé
  • Un peu de chapelure

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