Tarte aux brugnons

Le 23 novembre je vous disais au sujet du reste de lait concentré sucré

Mettez le reste au frais, la prochaine fois je vous parlerai d’une recette sympa de sablés pour l’utiliser. Nan mais promis spa dans deux mois.

Que peut on en conclure ?
– Je tiens mes promesses : en effet, « spa dans deux mois » puisque là ça fait 8 mois. (et toc !)
– Je ne tiens pas mes promesses : en effet, si vous êtes bien réveillé(e)s, vous avez pu constater que le titre de ce billet n’est pas « Recette sympa de sablés au lait concentré ouvert depuis 8 mois et poilu » … mais « Tarte aux brugnons ».
– Je me fous un peu de votre gueule et en plus je ne suis pas très polie : en effet. Nan, je ne rajoute rien, « en effet » résume bien la situation à lui tout seul ^^

Ouais ok, j’ai un peu laissé tomber le blog. Mais là je me suis dit « Allez ma sexy girl, fais leur un tit billet parce que le mois d’aout c’est trop la mort ».
En plus, contre toute attente, y a encore des gens qui viennent et, encore plus incroyableuh, y a encore des gens qui s’inscrivent à la mailing list !! Ouais ! Sans dec ! Des malades !
Donc devant tant d’amour, j’ai décidé de sacrifier ma sieste pour vous divertir. Sympa hein ?

Dans ma nouvelle maison que j’ai, y a un arbre. Bon, comme on est des nazes, on ne savait même pas ce que c’était. Mais là, on a vu des trucs pousser dessus et ce n’était pas des pommes de pin ni des carottes.

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Flan pâtissier aux abricots

Alors je ne sais pas ce que j’ai en ce moment, mais j’ai rien qu’envie de faire des trucs avec des fruits en conserve. Ouais tiens, après la tarte à l’ananas, j’ai fait des muffins avec des pêches au sirop tu vois. Nan, je n’ai pas fait un billet parce que … parce que … snif … Tiens lis ça :

Le 23 février de l’an de grâce 2009, nous avons perdu Jean-René. Jean-René était un disque dur de 250 Go de 7 mois.

Jean-René, tu étais un disque dur si jeune, mais tu as quand même pris le temps de montrer à LaCrapouille ses deux « SamSam » et son « Tchoupi » quotidien avant de te figer à jamais. Nous avons essayer de te réanimer et de te brancher à d’autres machines, mais sans succès.

Jean-René, tu as heureusement emporté peu de choses avec toi, car il n’y a pas si longtemps j’avais sauvegardé ton contenu sur notre disque familial Jean-Bernard.

En effet, souviens toi, je trouvais que tu faisais un bruit bizarre, mais en fait c’était l’ampoule Jeanne-Béatrice qui sifflait au dessus de ma tête pour faire sa maline …

D’ailleurs merci Jeanne-Béatrice pour cette bonne blague,car sans toi Jean-René serait parti en emportant plein plein plein de choses, et j’aurais dit plein plein plein de gros mots très très vulgaires.

Je t’aimais bien Jean-René, mais tu m’as quand même niqué mes toutes dernières recettes hein petit con.

Puisses tu reposer en paix au paradis des disques durs des portables

Ouais. Voilà. Les muffins à la pêche sont partis avec Jean-René. On verra ça une autre fois.

Allez, on essuie ses larmes, et on va faire un super flan pâtissier de la mort que j’ai trouvé il y a fort longtemps chez Jihene Cuisine !

Alors arrêtez d’acheter des préparations de daube dans votre supermarché du coin, et regardez ce qu’on peut faire en 10 minutes de préparation.

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Muffins à la banane pépitée

Tiens, ça faisait longtemps que je ne vous avez pas proposé une petite recette à grignoter. Si souvent comme moi vous avez un trop plein de bananes mûres et que vous êtes gavé de la Tarte banane chocolat, alors sortez vos moules à muffins, on va se régaler.

J’ai testé pas mal de recettes de muffins mais rien de bien terrible. Par contre, ça fait 3 fois que je fais cette recette, et je me demande comment il est possible que je n’ai pas encore fait un billet là dessus

Comment il est possible ?

Bein je sais pas.

Mais on va réparer ça tout de suite car c’est la recette des muffins les plus moelleux du monde. Bon, il faut aimer la banane, mais en même temps, si vous êtes arrivés là avec gogol, c’est que la banane ne doit pas vous dégouter.

Alors, que nous faut il ?

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Clafoutis pomme rhubarbe

V’la ti pas que ma vieille mère arriva sur ses 80 ans dites donc.

Et ouais c’est vieux pour une mère, mais en même temps je ne suis plus très jeune non plus. J’ai la moitié de son âge, et je suis moitié moins chiante. Ça se tient.

D’habitude, pour ce genre d’occasion, je fais péter la CB dans un super resto très bon et très cher d’où ma mère ressort immanquablement en disant : « C’était pas terrible. ».
Nan mais on s’habitue à force.

Mais depuis la naissance de LaCrapouille, les restos ne voient plus notre trombine.
Faut dire que LaCrapouille a du mal à rester sagement dans sa chaise haute, à croire qu’on lui a acheté une chaise de fakir avec des clous sous le coussin en mousse je sais pas.
En plus en ce moment c’est une période de hurlements lorsqu’il voit un truc intéressant et les « BEEEEEEWAAAAAAAAA ! » et « MÉÉÉÉÉÉÉÉHEUEUEUEUEUEU ! » version troll des montagnes, ça le fait moyen dans un resto « chic ».

Donc, ce fut birthday à la maison avec moi même en chef cuisto. Donc, j’ai demandé à la vieille ce qu’elle voulait comme gâteau d’anniversaire

– Un clafoutis.
– Un cla… ? Nan mais c’est un anniversaire là …
– Oui mais je veux un clafoutis.
– Mais heu … Tu veux pas un truc plus chiadé qui fasse fête quoi ?!
– Un clafoutis aux pommes ça serait bien.

OKAAAAAAAAAAAAAAAY … Bon c’était SON anniversaire après tout hein … J’ai rajouté quand même une petite folie : de la rhubarbe (ouais c’est trop d’audace hein).

vu

 

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