Le « Top cookies » a son n°1 !

Et ouais, et ouais, et ouais messieurs dames ! A y est ! Le cookie de la mort qui tue c’est lui !!

Dora l’exploratrice peut aller se rhabiller, c’est moi qui ai découvert le trésor !
Bon en fait, y a quelqu’un qui l’avait déjà trouvé semble-t-il, puisque c’est chez Alice que j’ai déniché cette pépite …

Et pi c’est vrai que Dora l’exploratrice n’a jamais besoin de se rhabiller, sauf si j’ai loupé l’épisode où elle participe à un gang bang avec Babouche, Chipeur et Totor le taureau …

Bonjour, je suis Dora. Je m’adresse aux enfants, donc y a aucun risque que je leur fasse un épisode sur le gang bang tu vois. NO WAY ! Vas y répète après moi : NO WAY ! Encore une fois : NO WAY ! On utilise « no way » en anglais pour dire qu’il est hors de question de faire quelque chose.

Heu … Bien … Mais qu’est ce que tu fous sur mon blog culinaire toi d’abord ? T’as pas des étoiles à choper ou chais pas trop quoi ?!

C’est parce que j’ai faim. Courir dans les bois avec un singe et un sac à dos bourré, faut pas croire, ça creuse ! Je peux t’aider pour tes cookies ? I CAN MAKE IT ! Vas y répète après moi : I CAN MAKE IT ! Encore une fois ! I CAN MAKE IT !  On utilise « I can make it » en anglais pour dire qu’on est capable de faire quelque chose.

Heu … Si t’arrêtes pas de gueuler y a aucune chance ! … Bon, allez, je ne suis pas une sauvage, pose ton sac à dos, lave toi les mains et on va préparer les cookies de la mort qui tue !

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Cookies chocolat dans le top 5

C’était un de ces dimanche aprem d’automne où ça caille dehors et que le feu crépite dedans la cheminée de la maison qu’on a. Le calme régne, LaCrapouille fait la sieste, LaGamine fait ses devoirs et au loin on entends LePoyeur couper du bois. L’heure du gouter approche et soudain née une furieuse envie de faire des cookies …

Et là, chère lectrice, vous vous dîtes :

Viens voir chéri ! Chuis tombée sur le blog de la famille Ingalls !

Mais naaaaaaaaaaaaan. Oh éh ça va hein, spa parce qu’on coupe du bois et que le bonheur regne (temporairement) dans la maison que, tout de suite, ça y est, on est la famille Ingalls hein. D’ailleurs je vous ferai dire que c’est pas si rose dans la famille Ingalls hein, entre la grande qui devient aveugle, la moche à tresses qui épouse un vieux, et la ptite qu’arrive même pas à courir dans l’herbe sans se péter la tronche. Oui, je sais, après y a eu d’autres gosses qui sont venus se greffer mais j’ai arrêté de regarder hein, je finissais pas faire des cauchemars et j’avais presque envie d’aller à l’église.

Donc, les cookies. J’ai déjà essayé deux recettes mais ce n’était pas la texture que je recherchais. Sur Mirliton, la dame disait qu’ils étaient « divins », alors on va voir ça …

La recette chez Mirliton est pour 25 cookies, mais moi je n’en voulais pas tant, j’ai donc divisé par 2.

* 100g de farine
* 50g de sucre
* 25 g de cassonade
* 90 g de beurre
* 1/2 sachet de levure chimique
* 30g de cacao en poudre (là j’ai pas divisé)
* 1 oeuf (là non plus)
* 75g de pépites de chocolat (j’en ai mis 50g)
* 1 pincée de fleur de sel (pas mis … je vous dirai pourquoi)
* 1/2 càc de bicarbonate (pas mis non plus … même explication)

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Cookies courgettes et Tartelette tits boudins

Bein dis donc ! Mais c’est quoi ces boudins antillais qui trainent dans le congel ?! Ouuuuuuuh mais c’est des restes de l’apéro dinatoire qu’on a fait pour la naissance de LaCrapouille ça ! Faudrait peut être penser à les manger hein.

Oui mais comment ? Hum … Avec des pommes de terre et des pommes ça serait pas mal ça nan ?

Et les légumes ? Heu … Ouais parce que les boudins sont un peu épicés quand même … ça serait pas mal d’avoir un truc pour reposer le palais.

Ah bah tiens, ça serait peut être l’occaz de tester cette recette ! J’ai justement de la feta qui s’ennuie ! Bon, je n’ai pas de menthe, mais ça je m’en tape !

Et pi je vais diviser les quantités par deux parce que 20 cookies à 3 + le boudin = indigestion assurée.

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