Tarte Brocolis / Chèvre

Alors je vous vois venir vous là : des brocoliiiiiiiiiis ? Mais c’est cacabeurk ça !!!

Mais nan c’est pas cacabeurk ! Bon bein sûr je conçois que croquer à pleines dents dans un bouquet de brocoli, là, comme ça, nature, ça soit une expérience difficile à vivre. Mais là y a du chèvre avec qui adoucit tout ça.  Allez quoi ! Essayez au moins !

Mon moule fait 30 cm, car comme ça y en a pour deux jours à 3 en plat du soir. Croyez pas que je vais faire la popote tous les jours hein !

  • 1 pâte feuilletée
  • 500 g de brocolis
  • 1 buche de chèvre
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème fraiche
  • 1 grosse poignée de fromage rapé
  • 60 g de pignons de pin
  • Un peu de chapelure

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