Voilà, la nuit est passée, on va pouvoir décorer un peu ce gâteau. Bon je me suis dit que pour un gâteau aux amandes, la pâte d’amande était obligatoire non ? Il me restait un carré de rose et un carré de vert. Le vert m’a semblé plus indiqué pour faire penser à la pomme [...]
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Ah bah oui, j’ai tellement été contente de mon entremet coco-mangue, que j’ai décidé de récidiver selon le même principe avec deux autres parfums. LePoyeur avait souvenir d’un gâteau glacé pomme/amande que nous achetions chez Picard il y a bien longtemps. Donc, j’ai décidé d’associer ces deux saveurs mais en mousse/crème. Après concertation avec moi [...]
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