Tarte banane et chocolat

Encore une fois, c’est marmiton qui a retenu mon attention sur cette recette de tarte à la banane/chocolat. Je n’ai pas tout suivi à la lettre (qui a dit : encore ?!) mais c’est comme ça je n’y peux rien, chuis une malade. Bon déjà, ils ne mettent que 100g de chocolat eux et moi [...]

Le gâteau roulé et le coup du torchon (propre)

J’avais le fantasme de faire un jour moi même un roulé. Ouais ça m’intriguait cette histoire de torchon mouillé tout ça. C’est pour ça que je m’étais décidé à investir il y a quelque temps dans une plaque “spécial roulé” chez la vitrrriiiine magiiiiiiiique ! Ce week end je n’avais pas envie de me lancer [...]

The hundredMilly’s shortcake (ou … rien n’est désespéré)

Tiens, y a plus rien pour le goûter ! ça tombe bien parce que j’ai repéré un truc de la mort ici Chez Omelette ! Bon par contre ce qui est génant c’est que ce n’est pas un dessert individuel … Remarque en même temps … Ouais … Qu’est ce qui m’empêche de le faire [...]

Cake surimi et macédoine

Puisqu’il se décide à refaire chaud, j’avais envie de manger froid ce soir. J’ai ressorti une recette que j’avais trouvée sur marmiton et déjà testée. En plus ça me permettra de vous présenter mon moule à cake acheté chez Leclerc, et que je ne conseille pas à ceux qui aiment les cakes bien hauts et [...]

Entremet pomme amande – suite -

Voilà, la nuit est passée, on va pouvoir décorer un peu ce gâteau. Bon je me suis dit que pour un gâteau aux amandes, la pâte d’amande était obligatoire non ? Il me restait un carré de rose et un carré de vert. Le vert m’a semblé plus indiqué pour faire penser à la pomme [...]

Entremet pomme amande

Ah bah oui, j’ai tellement été contente de mon entremet coco-mangue, que j’ai décidé de récidiver selon le même principe avec deux autres parfums. LePoyeur avait souvenir d’un gâteau glacé pomme/amande que nous achetions chez Picard il y a bien longtemps. Donc, j’ai décidé d’associer ces deux saveurs mais en mousse/crème. Après concertation avec moi [...]

Brioche rapide en muffins

Pour ceux qui suivent (il y en a ?), vous avez remarqué que je veux manger du bon, mais il ne faut pas trop me fatiguer. Du coup quand je suis tombée sur cette recette de fausse brioche qui ne prend qu’une heure, mon sang n’a fait qu’un tour (J’te jure, y a de ces [...]

Nuage de chou fleur sur pâte

Le chou fleur. Alors je pourrais faire comme chez certains, sta dire vous parler de l’historique du chou fleur, qui l’a inventé, en quelle année, pourquoi faire tout ça. Mais on s’en fout non ? … Ceci dit, je crois que le gars qui a inventé le brocoli il a dû se dire : Tain [...]

Cookies chocolat dans le top 5

C’était un de ces dimanche aprem d’automne où ça caille dehors et que le feu crépite dedans la cheminée de la maison qu’on a. Le calme régne, LaCrapouille fait la sieste, LaGamine fait ses devoirs et au loin on entends LePoyeur couper du bois. L’heure du gouter approche et soudain née une furieuse envie de [...]

Tarte à la rhubarbe meringuée … bonne même presque cramée, c’est dire !

La cuisine c’est rigolo. Dès fois on se lance dans des trucs po compliqués et on se dit qu’on va faire ça vite fait les doigts dans le nez (ah nan, il est déjà plein là). Oui mais voilà, ce qu’on ne sait pas, c’est que ce jour là la chance n’est pas de votre [...]